更衣室设置考虑因素

发表时间:2020-11-09 21:44作者:食品580专业团队

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更衣室规划,虽然只是食品工厂规划的一个很小的部分,但是却是食品管控第一关,那么,更衣室在设置时,需要考虑哪些因素:

规划阶段

① 位置——与车间相连

② 面积——与员工数量适宜,人均0.5平方米

③ 独立——清洁区和非清洁区分开设置

④ 通风——通风排气良好


硬装阶段

① 采光——亮度适宜

② 消毒——安装紫外线灯或臭氧消毒

③ 供电——可能使用烘鞋机及电吹风


配置阶段

① 工作服存放——确保工作服离地离墙存放

② 个人物品——设置个人储物柜

③ 鞋靴放置——是否设置周转鞋

④ 更衣镜——入口处

⑤ 垃圾桶——一次性口罩/手套丢弃

⑥ 待洗服存放点——放置穿过后,要清洗的工作服

⑦ 椅子——便于员工更换


软装阶段

① 场所标识

② 更衣流程

③ 注意事项提醒


食品580提供专业的工厂规划服务,欢迎了解详情。


我们食品工厂规划设计的目标是科学、合理、实用、经济、美观。一个好的工厂食品卫生规划设计方案往往需要:

  • 综合考虑企业、食品监管部门、客户、消费者等相关方对食品工厂的诉求;

  • 系统运用食品卫生管理、食品工程、食品工艺、食品机械及相关法规标准等方面的知识;

  • 借助专业团队长期的经验积累。







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